Wednesday, April 27, 2011

Ebook gratuit Jean-Francois Piege, by Jean-Francois Piege

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Détails sur le produit

Relié: 240 pages

Editeur : Flammarion; Édition : 01 (26 novembre 2014)

Collection : GASTRONOMY

Langue : Anglais

ISBN-10: 208020212X

ISBN-13: 978-2080202123

Dimensions du produit:

24,8 x 3,3 x 31,8 cm

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Fun to look at. the recipes are beyond my ken. But I love looking at it.

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I just didn't find it inspiring and wish to return it

This is on its way to my local library 'tag sale.' The book is one chef writing to other chefs. I am a 'significant cookbook' collector and user. I do like to keep up with contemporary techniques and recipes and this chef shines in that regard. But...I travel in France every once in a while and I can meet today's chefs where my dreams take me.

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